哈哈哈!(看见好吃的我就高兴,先笑两声)
当然了,情节很烂。但是我揣摩,肯定是时长有限定,于是决定保留烹饪的过程而砍掉人物关系的过程,所以就成这个烂样子了。但不影响看好吃的。
我感觉,在食物孰好孰坏的冲突上,电影的剧本还是基本抓住了事实的。“我觉得中国的烹饪不求进取,不像西餐那样不断创新,运用新的技术手段”。第一次看到分子烹饪的电视节目那个东西的确很让我吃惊。当然,说“分子”多少有点夸张,叫它“物理化学烹饪”更贴切(大学的物理化学、食品生化、食品化工等),那些厨师做起菜来简直照搬实验室的设备。不过我没吃过,不知道究竟怎样。只是能够推想液氮做的冰淇淋一定不错,但是否能闭着眼吃和哈根达斯区分开来我也不知道。不过有一个出发点我还是可以瞎侃几句的。
中餐西餐可以比,但不能瞎比。谢霆锋看到煎鸡蛋不是煎鸡蛋,花盆里不是花和土的时候很烦躁,“我是来吃饭的,不是看你变魔术的”,我也是这样的感受。法式摆盘的笑话很多。一向听说法式大餐重的是排场。一个同学移民法国,订婚的晚宴就是个正经的法式大餐,从下午两点吃到晚上九点,她要疯了。这就是生活习惯、文化的不同了。我去了肯定也吃不惯。去欧美旅游的亲戚朋友总说,一路上根本喝不到热水,因为西方人只喝凉水、冰水。单从喝水的温度上,我们压根没有对话的基础,谁也没资格评论对方的优劣。
日本料理很棒,但是我妈死也不吃生的,能说她不懂得享受吗?不吃生肉是一个原始的本能,因为在过去那代表着疾病。有了火,才有了新的人类。日本的清酒也很棒,但是我妈说那是抹布味儿,能说她说得不对吗?它就是抹布味儿,只不过我觉得很喜欢。外国人还说自己的顶级奶酪是“上帝的臭脚丫子味儿”呢,还不是照样吃?我的总结是,任何地域的代表食物,永远都是发酵食物,因而必然在某些人看来是“臭”的。不肯吃的就没福了,但不能说他傻。其实很多人对日本饭都有一个误会,其实日本人做熟食、热饭也是很好的,人家不是吃冷的、凉的才算高档。我丈母娘是东北人,人家眼里只有豆油才是正经的油,我一开始到了那儿,不知是因为冷还是因为豆油,难受好几天,其中的道理也许很复杂,没法说。
饮食基本上没有互相评论的合理基础。全世界都说英国“美食”寒碜,可英国人自己觉得很好。英国王室招待人时摆出那么多餐具,结果只是吃薯条和炸鱼。哦对了,还有奥威尔大吹特吹的“布丁”(好可怜的骄傲)。
一个大学同学说,为什么中餐很少有米其林星级?因为中餐没法讲质量管理,中国的厨子都是“看着来”。我觉得有一定的道理。不过我还觉得,也许仍然是西方人和中国人饮食最根本的差别使然:中国人更多的不是为了看,而只是为了吃。
谢霆锋第一次参加比赛,穿着平时的衣服就去了,结果输在了“形象”上,说“不能给顾客一个良好的视觉体验”。我说西方人在这个时候就十分讨厌了,追捧它们干净、整洁、甚至“高雅”的中国人当然都是附庸风雅的。北京爆肚满的门面就是个其貌不扬的小饭馆,再脏一点就成了狗食馆了,但我愿意去,我不嫌弃,我不非得坐在那样华丽、安静、彬彬有礼的地方吃饭才能吃出好来。我还是更喜欢爆肚满的女服务员和油腻中老年大叔斗嘴的场面。
“我本以为中餐不思进取,结果那天吃了你炒的牛肉,哇,那火候……”
假如牛没变,那在牛肉的烹饪上就没什么不断改进的必要。当然工具还是会改的,过去哪儿有煤气炉?有了煤气的当然都用煤气的。饭馆的灶台还带吹风的,火够旺。现在都是不锈钢的厨具,但是炒勺还得是黑铁的好。还有,洗洁精是个伟大的发明,刷碗机对于饭馆也是个伟大的发明(我不认为对于普通家庭是)。我小时候的高压锅还是铸铝的,现在要么是不锈钢的要么是四氟化碳的不粘锅,但是小时候用高压锅烙死面饼的技术就无法再现了,还就得是那种老式的铸铝的高压锅,所以我吃不到小时候的死面饼了。现在外国人总用气焊,我一直觉得怪怪的。饮食的条件首先是一种生活习惯,小时候天天吃的永远是一辈子的最爱,没法改的。如果那种食物的烹饪并非危险,又何必改呢?
我扯了很多,其实只是想说,有些人纯属附庸风雅还瞎哔哔简直是太他妈的讨厌了。
爱装逼的厨子👨🍳一个劲秀厨技,范到是挺足!还记得有次看八卦新闻,一个综艺节目放霆锋秀厨技,做的是炖大一块肉,为了让肉更入味,这货用红酒来增加味道,按平常套路,一般是把肉先放在调好的料酒里浸泡一段时间再做,结果这货来了个骚操作,用了一个针筒,按照打屁股针的方式把红酒打到大块的肉里去...然后网上一堆厨子评论,真的是唬人,又不是输血,那些脂肪或纤维之类肯定打不进去,肯定还会把针管头堵住,这就是为了效果的综艺节目!
这片看完,确实渣到家了,算是近期看过的最瞎的片子了,浪费了秋生大佬的演技了...
决战食神.Cook.Up.a.Storm.2017.Bluray.1080p.x265.AAC(5.1).2Audios.mkv
不深究,不追求细节,用来下饭的话这部片子我看得挺乐呵儿,父子相认时我还跟着掉了几滴眼泪。但是呢,高天赐决赛做面都让老爸吃了,最起码给评委也吃一点啊,怕是以后要被永久禁赛哦。
谢霆锋和韩国帅哥的颜值还是很在线的,葛大爷有头发比没头发好看。
唐嫣一如既往的高颜值,不走心。
杜海涛还是很可爱的。
想起黄秋生吃面的镜头,我又饿了。
我是网上看的。
一是据说葛优不算主角,确实不是,因此我对一个“友情出演”的估计,就不高。
二是看到这个名字...直觉反应就是要完。
果然完了。
要说剧情嘛,就那样。A他爹为厨艺丢下儿子离家出走,最主要的是当了厨神都没回来看过儿子(这套路也太古老,太强行断绝父子关系了),B则是商人请来跟A打擂的。
打赢了,赢的不是菜,而是因为A穿得烂,不符合“色香味俱全”的色。我当时一口水就喷了。这个强行判输也太“老港片套路”了吧。
紧接着就是B女友背叛,因为B其实味觉不行,他女友为了上位,果断抢主厨位置兼换商人为男友,这里韩国艺人的那种恶心的演技就来了,俩眼一睁,眼药水浮上眼球就是个亮晶晶,有人说这是奶狗,我养过3条狗都没见过这么作的奶狗脸。顺带说一句,妹子你就是要当个主厨,手艺除你男友外是最强的(不算A方),必然是妳顶位置,有必要卖身吗?就不能站着把钱挣了吗?就得躺着上保险吗?
B外出散心,就遇到A了,没说两句就化敌为友,打算参加厨神大赛....反正你们这个立场转换吧,就像程序员改个参数一样,瞬间就站队了...
接着俩人联手,就去大赛,然后A给他爹吃了碗“家乡父子共做之面”.......
剧情平心而论,光从字面上,没啥问题,但实际表现可就跟我说的那样了,转变太瞬间了。所以只能不及格了。
至于表演,真的,我看不出来。
好在葛优的表演还在线,充个师傅绰绰有余。我就给加到3星了。
万万没想到,最后黄秋生做的什么?一条龙身边一堆堆黑疙瘩,我忍不住就看成是屎了,电影里你随便怎么吹,作为观众,看起来菜名就是“龙拉屎”!可把我恶心坏了。这星是非扣不可!
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总体上跟我猜得差不多,剧情差,演技差,葛优演技还是那么老成。——几乎一点都没出意料之外。
没想到评分这么低,有点小惊讶,我到觉得还可以,观众们的角度也许不一样,我看的是粤语版看完第一遍马上就看了第二遍,第一反应这部片子完全是一部老中青少四代演技教学影片。以老葛为代表的老戏骨虽然处处都是轻描淡写但是经验老辣表情眼神节奏犀利干净利索,对全片有点睛的意义;以霆锋为代表的中年演员虽然明显不及阿黄他们,但是能让观众看出有演技了,还可以和当年的青云和朝伟相比拼,虽然还不到一决高下的地步,但是还有上升空间;以胖子(不好意思不知道名字)为代表的青年演员,观众们一目了然零演技,与演员比像龙套,与龙套比多了片尾字幕,可毕竟年轻啊观众们要理解演技谁都不是与生俱来的,要给年轻人学习的时间和机会,也许再过50年就能自成一派;最后是以小和尚为代表的少年演员,演技青涩稚嫩本色出演不失可爱,和前两代演员相比已经是很了不起。所以我个人觉得片子好不好和吃虾仁一个道理,都知道虾仁又大又好是靠火碱发的,宫保虾仁饭店卖一盘至少也要80多,但是不都吃的高高兴兴且也没吃出病来,所以作为能吃虾仁的各位观众不仅要有个好身体也要有个好心态。
葛优一定是欠了英皇10个亿,才会接这种电影。里面的菜看起来确实好好吃的样子,看饿了,不过还是更适合做一个美食节目,而不是一部电影。
有钱能使葛优躺
看到杜海涛就知道这片子完蛋了
做菜部分蛮好看,两个人的惺惺相惜本可以有更深层的挖掘,奈故事志不在此。后面又Bug连连:味觉说失灵就失灵,白冰说翻脸就翻脸,白冰明明用的郑容和的名额,郑容和还能带着谢霆锋另组一队参赛…… 没写结局,直接用“拜年”结束……
烂到贴地的抽水货,任何一个看过5部以上同类题材电影的观众都一定能写出比这好的剧本。简直是美食片的低谷,吃货界的耻辱。
2星半,以为是个大烂片,观感稍好于预期,不过依然是个烂大街的故事,基本可以看作是谢霆锋那个真人秀节目的剧场版,还是有一些笑点,大概是因为大部分人基本只起到刷脸作用,而擅演喜剧的葛优和詹瑞文戏份又不太多的原因,所以大部分笑点其实都不太好笑。年还没过完,大家如果在家没吃饱可以看这部吧
老套的剧情,空洞的表演,连葛优在里面都尴尬。秉着吃货本色多一星给美食
把剧情都删掉,只看做菜部分挺好,解馋。
真觉得那个屁放的毫无意义。
做个饭都要这么虚张声势,劣质3D把佐料噗噗噗的飞到眼前。韩剧和港片之间不断串戏。同样是三星主厨,前段时间看的日剧里天海佑希女王哼着歌全身投入其中的表演,高下立见。(但是想给结尾彩蛋里的twins五星,依然精灵古怪的阿sa和那么美却总有自愿担当暗淡配角气质的阿娇都好可爱。
黄秋生先生一定是不知道这片会在大陆上映。
还不如在家看电视,一星给葛大爷,另一星给做菜部分
明明是谢霆锋自己的项目,怎么从头到尾都感觉他一点也不想演呢?
空有一身华丽的躯壳,没内在。
有任何必要拍成3-D吗?诉求太多导致叙事夹缠不清,埋了一堆伏笔都没工夫去拎,有父子有争雄有心机婊有拆迁有耽美,然后你发现它其实是个综艺节目,接着你发现原来是“我走了千山万水只求你吃一口我煮的面”,最后恍然大悟原来是个拜年片呵呵呵。好在还算有港片的庶民喜剧味道,葛大爷放了个屁。
面香葱鲜,色味俱全古楼窄巷,胃知乡愁
我觉得很好看啊!镜头对于烹调细节的展示很带感,让人垂涎欲滴。安保罗给高天赐做的那两道菜蛮好玩的,哈哈。就是斗菜的细节和评委的点评再详细一点就好了。总之,还是《中华小当家》里常说的那句话,料理的目的就是要带给人们幸福。另外,蔡澜老爷子友情客串,在片中担任美食评委,加一星。
很有老港片的味道,专注于做饭的谢霆锋有点帅。首映场的主持人太棒了,也是电影里面食神大赛的司仪,现场狠狠怼了一个电影学院“提问”的女生。还有就是见到了葛大爷和文隽老师,正巧我最近在补古惑仔系列。
它可能打破了一个定律,那就是有快乐家族任一成员参演的电影都是烂片的定律。别看主演阵容有些大乱炖,但片子的可贵之处在于骨子里流淌着香港贺岁喜剧的血液,甚至会让你想起《满汉全席》、《家有喜事》及《食神》。厨艺对决的场面拍出了动作戏的节奏感和力量感,影片故事简单,欢乐温情,结尾充满年味
整部电影没有结尾twins和陈奕迅出来唱歌好看……